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일상다반사

바삭한 에그 타르트 만들기♥ 겉바속촉 에그타르트 만들기 Start~! 포르투갈식 페이스트리 반죽으로 바삭하면서스윗한 필링으로 재밌고 맜있는 타르트를 만들어봤어요~! 파이지 (12개 분량)▼ 중력분 150g무염버터 35g (차가운)물 65g소금 2g설탕 3g필링용 무염버터 70g (말랑한) 필링▼ 달걀노른자 5개설탕 75g전분 16g생크림 190g우유 145g바닐라빈 페이스트 5g (밀가루 후두둑) 1. 중력분에 차가운 무염버터를 넣고 버터가 작은 알맹이가 되도록 섞는다. (이렇게 shake it~!) 2. 설탕과 소금을 넣은 차가운 물을 밀가루에 넣고 한 덩이로 뭉치도록 섞는다. 3. 반죽을 넓게 펴고 말랑한 무염 버터를 바른 뒤 3절 접기를 하고 랩에 싸서 냉장실에 1시간 정도 굳힌다.(버터 바르는거 어디갔어 말랑한 버터를 반죽에.. 더보기
티스토리 임시저장하기! TI STORY 일상 글을 작성하다 보면 혹시나 하는 마음에 다들 저장 하고 계시죠~?티스토리도 임시저장으로 나중에 끄더라도 다시 저장한 부분부터 볼 수 있는데요. 혹시, 난 분명 임시저장 눌렀는데 내용이 다 날라간 경험 해보셨나요? 보이시나요?저 위에 ... 표시 임시저장이 활성화 되어있지 않다는 표시입니다.이 경우 아무리 임시저장을 눌렀다 하더라도 나가면 저장이 안되어 있는걸 볼 수 있습니다. URL (인터넷 주소) 적는 곳 오른쪽에 보면 빨간색 원 안에 퍼즐조각처럼 보이는게 있을거에요.저 아이콘을 클릭! 하면 Flash가 차단 되었다고 뜨는데 이 차단 때문에 임시저장이 안되고있는 상태 입니다. 임시저장 활성화 어떻게...? 퍼즐 조각을 클릭하고 이번에만 Flash 실행을 누르면 활성화 되는 걸 볼 .. 더보기